Itinerari per descobrir els sabors autèntics del Mercat de Figueres i la seva connexió amb la cuina empordanesa, maridats amb vins de la DO Empordà.
L’itinerari ens convida a endinsar-nos en l’essència del producte local i de temporada del Mercat de Figueres, cor gastronòmic de la ciutat. Acompanyats per la sommelier Laura Masramon, degustarem fruita, verdura, embotits, formatges, fruita seca, oli d’oliva i mel, tot coneixent la seva història i el paper dels productors locals en la identitat empordanesa.
La ruta culmina al restaurant Can Jeroni, on tastarem una tapa elaborada amb productes del mercat, maridada amb vins de la DO Empordà. Una experiència que uneix territori, tradició i sabor en un recorregut ple d’aromes i autenticitat.
L’itinerari inclou 2 copes de vi, diversos tastets de parades del mercat i 1 tapa al restaurant Can Jeroni. També us podreu endur la copa de vi i el portacopes a casa.
En cas d’al·lèrgia alimentària, contacteu amb la sommelier Laura Masramon (sommelier@lauramaramon.com
) un cop efectuada la compra.
18/10
Itinerari Mercat de Figueres