Produits locauxFlaona

La flaona est une pâtisserie typique de Figueres qui a plus de deux cents ans d'histoire.

Elle est en forme de demi-lune, solide et croustillante à l’extérieur et fourrée à la crème. Elle est traditionnellement consommée à la fin du mois de janvier, lors de la fête de Sant Pau de la Calçada. Aujourd’hui, on la trouve tout au long de l’année dans les pâtisseries de la ville.

Voir la recette